何欣潔Poky

化學專業出身，劇場創作十餘年，長期投入植物香氣、感官體驗與生活美學的探索。 以科學訓練理解植物與精油，以品香、文字與自然觀察開展感官經驗，並透過多年香氣教學、節氣工作坊與跨域課程設計，探索香氣如何進入教育、陪伴、創作與日常生活。 著有香氣散文《植物芬芳的日常異想》，創辦氣味刊物《dear scent》，主持專題型 Podcast《香氣小酒館》兩季共 20 集，並開設兩堂線上香氣課程《鼻子的第一堂練習課》《居家調香學》，持續將植物香氣的知識、感官觀察與實務經驗，轉化為不同形式的學習內容。 以科學理解香氣，讓感官走進生活。